Hari Pangan Sedunia
Administrator | Sejarah
Sejarah dan tujuan Hari Pangan Sedunia
Hari Pangan Sedunia (HPS) diperingati setiap 16 Oktober. Tahun ini diperingati pada Hari Minggu, 16 Oktober 2022. Peringatan ini bersamaan dengan lahirnya Food and Agriculture Organization (FAO) pada 16 Oktober 1945. Tujuan dari peringatan HPS tersebut adalah untuk meningkatkan kesadaran dan perhatian masyarakat internasional akan pentingnya penanganan masalah pangan baik ditingkat global, regional maupun nasional. Penyelenggaraan peringatan Hari Pangan Sedunia merupakan konsekuensi keikutsertaan Indonesia sebagai anggota FAO.
Seperti dilansir situs International Institute for Sustainable Development (IISD), pada tahun 1979 Organisasi Pangan dan Pertanian PBB (FAO) menetapkan tanggal 16 Oktober diperingati sebagai Hari Pangan Sedunia. Sejak tahun 1981, FAO menyelenggarakan peringatan Hari Pangan Sedunia dengan tema khusus tiap tahunnya hingga kini.
Tema Hari Pangan Sedunia 2022
Melansir dari situs resmi FAO tentang peringatan World Food Day 2022, tahun ini tema Hari Pangan Sedunia 2022 adalah 'Leave NO ONE behind' atau artinya 'Tidak Meninggalkan SIAPA PUN di belakang'. Bentuk pelaksanaan dari tema ini yakni melalui produksi pangan yang lebih baik, nutrisi yang lebih baik, lingkungan yang lebih baik, dan kehidupan yang lebih baik.
Tema Hari Pangan Sedunia 2022 ini menyerukan solidaritas global untuk mengubah sistem agrifood dalam upaya untuk mendorong pertumbuhan ekonomi inklusif, mengatasi ketidaksetaraan, meningkatkan ketahanan, dan mencapai pembangunan berkelanjutan.
Tema ini lahir karena dunia menghadapi tantangan ketahanan pangan yang besar akibat dari konflik, krisis ekonomi, darurat iklim, degradasi lingkungan, ketidaksetaraan, kenaikan harga dan ketegangan internasional, dampak lanjutan dari COVID-19. Untuk diketahui, faktanya, jutaan orang di seluruh dunia tidak mampu membeli makanan sehat, menempatkan mereka pada risiko tinggi kerawanan pangan dan kekurangan gizi. Tetapi mengakhiri kelaparan bukan hanya tentang pasokan. Orang-orang di seluruh dunia menderita efek domino dari tantangan yang tidak mengenal batas.
Selain itu, peringatan ini juga berfokus untuk memperbaiki harga pangan yang melonjak ke rekor tertinggi di tahun ini. Di mana harga pupuk menjadi mahal bagi banyak petani, sehingga jumlah orang yang menghadapi kerawanan pangan pun terus meningkat.
Kenaikan terhadap harga pangan ini mengakibatkan 3,1 miliar orang di seluruh dunia tidak mampu membeli makanan yang sehat. Akibatnya jumlah kelaparan di dunia terus meningkat. Dalam dua tahun, jumlah orang yang rawan pangan telah meningkat dari 135 juta (2019) menjadi 193 juta (2021), dan pada 2022 sebanyak 828 juta.
Sekitar 970.000 orang diperkirakan akan hidup dalam kondisi kelaparan di lima negara yaitu Afghanistan, Ethiopia, Somalia, Sudan Selatan dan Yaman. Jumlah ini lebih banyak dari enam tahun lalu yaitu hanya dua negara yang masyarakatnya menghadapi kondisi serupa. Karena masalah tersebut, FAO berharap pemerintah dunia dapat mengubah sistem pertanian pangan menjadi lebih efisien, lebih inklusif, lebih tangguh, dan lebih berkelanjutan untuk produksi yang lebih baik, nutrisi yang lebih baik, lingkungan yang lebih baik, dan kehidupan yang lebih baik untuk semua.
Bagaimana cara memperingati Hari Pangan Sedunia 2022?
Ada sejumlah cara yang dapat dilakukan untuk menyemarakkan peringatan Hari Pangan Sedunia pada 16 Oktober 2022. Seperti dengan menyebarluaskan informasi tentang Hari Pangan Sedunia untuk meningkatkan kesadaran dan perhatian masyarakat akan pentingnya masalah pangan.
Kalo sahabat Hoecken sendiri bagaimana nih memperingatinya?
Tentunya setelah membaca sejarah dan kondisi yang ada, kita diharapkan lebih bijak dalam mengkonsumsi makanan. Jika memang kita merasa sudah kenyang, mending tidak usah dipaksakan makan karena pastinya akan menyisakan makanan. Kalopun misalnya orang tua kita membawakan bekal makanan berlebih, lebih baik kita bagi dengan teman kita. Percaya deh, ketika kita mau berbagi dengan orang lain, kita tidak akan kekurangan. Tuhan selalu gantikan dengan cara yang sangat unik. So…. Pastinya sudah ada gambaran kan apa yang akan sahabat lakukan berkaitan dengan makanan yang akan anda konsumsi hari ini????
Seperti kutipan ayat Alkitab berikut ini “Tetapi jika engkau memberi sedekah, janganlah diketahui tangan kirimu apa yang diperbuat tangan kananmu. Hendaklah sedekahmu itu diberikan dengan tersembunyi, maka Bapamu yang melihat yang tersembunyi akan membalasnya kepadamu. (Matius 6. 3-4)
Di kutip dan di edit dari beberapa sumber, Leads
